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[DDalki's Story]/[주부이야기]

집에서 짜장면 만들기 - 백종원 짜장면 오늘 저녁메뉴는 짜장면이다. 점심 전 파파님께 전화하여, "저녁메뉴 짜장 어때요??" 했더니 환영하는 목소리가 나오신다~^^ 지난 달 시부모님께서 오셨을때, 미리 만들어둔 짜장에 후다닥닥 짜장면 만들어 드렸더니, 아버님께선 별말씀 없으시고, 한 그릇 뚝딱 비우셨고(=나쁘지 않다는뜻ㅋㅋ) 어머님께서 돈 받고 팔아도 되겠다~하셨다. 처음 만들어본 짜장에 아이들, 남편, 시부모님 모두 만족해 하시니 자신감이 up!up! 방금 만든 따끈따끈 짜장! 포스팅 들어갑니다~ * 재료 : 춘장 400g, 돼지고기 400g, 양파 큰 거 2개, 감자 중간 거 3개, 당근 중간 거 2개, * 양념 : 식용유, 진간장 소주컵 1/2컵, 설탕 소주컵 1컵, 전분가루 3T,물 500ml 1.재료준비 양파 / 당근 / 감자는 먹기.. 더보기
[주부이야기] 갑오징어볶음 만들기 친정에서 챙겨주신 #갑오징어 통통하고 쫀득하고, 쫄깃쫄깃한데 질기진 않고, #갑오징어 는 일반 오징어에 비해 식감이 우월하다. 이 맛있는 #갑오징어 로 #갑오징어볶음 을 만들어보자!! 어려울 거 없다!! 나도 한다!! GOGO!! #갑오징어볶음 재료 : #갑오징어(큰거 한마리), 양파, 당근, 고추 (나는 꽈리고추 사용), 대파 양념 : 설탕 1T, 청주 1T, 양조간장 1/2T, 다진마늘 1t, 고추가루 1T, 고추장 1T, 후추가루 약간 * T = 밥숟갈 / t = 티숟갈 1. #갑오징어볶음 #쉽게만들기 - 재료손질 #갑오징어 는 겉껍질을 벗겨내고, 먹기좋은 크기로 썰어낸다. (오징어 껍질을 키친타올로 잡고 벗겨내면 쉽다.) 야채도 먹기 좋은 크기로 넓쩍하게 썰어 준비한다. 2. #갑오징어볶음 #쉽게.. 더보기
[주부이야기] 월간밥상 10월편 - 두번째 10월의 밥상 두번째 이야기. 10월에도 우리 ADDAL's Family는 바쁘고 즐겁게 살았다. 아가들 셀프 파마도 해주었고, 1호 아드님 문화센터 수업도 꼬박꼬박 다녔고, 친정에 놀러도 더녀왔고, 우리 1호 아드님은 이 추운날 바다 물놀이도 하였다. 놀고, 먹고, 사랑하고, 행복했던 10월. 그럼 무얼 먹고 살았나 살펴볼까?! #가족식사 #아기메뉴 #저녁메뉴 고고!! #가족식사 #아기메뉴 #저녁메뉴 - #소고기콩나물밥 (feat. 달래간장) #콩나물밥 만으로도 맛있지만, 우리 아가들의 고른 영양소 섭취를 위해, 소고기 살짝 양념해서 볶아 얹어주니, 완벽한 한 끼가 되었음! 우리 봉봉씨 사랑하는 달래간장. 간장 조금에 달래 많이 넣고 만들어, 듬뿍듬뿍 얹어 먹어야 제 맛!! #가족식사 #아기메뉴 #저녁.. 더보기
[주부이야기] 월간밥상 10월편 - 첫번째 간혹 쌀쌀하기까지 했던 10월! 이럴 때 일수록 진짜 건강조심! 우리 2호님은 계절의 변화를 미리 알아차리시고 콧물이 훌쩍. 1호 아드님은 언제나 튼튼+건강!! 그들의 파파씨는 늘~~피곤ㅋㅋㅋ 나는 마음만은 꽃띠~~~^^ #가족식사메뉴 #저녁메뉴 10월 첫번째편!! 10월의 첫날은 #병어찜으로 Start!! 병어보다 더더더더큰 #덕자 (큰 병어를 덕자라고 부른다 - 전라도 해안 사투리) 아이들은 고춧가루 빼고 된장으로 간을 하여 담백하게 해주고, 어른들은 고춧가루 넣고 칼칼하지만 담백하게 먹었다. #소불고기 우리집 시그니처 메뉴 중 하나. 아이들은 소고기를 자주 먹어줘야하기 때문에, #소불고기 #소고기구이 #다짐육요리 듵ㅇ등 소고기 메뉴를 자주 해주는 편이다. 덕분에 우리 어른들도 철분 및 단백질 섭취 .. 더보기
[주부이야기] 남대문시장 아기 옷 구매하기. 어느새 아침 저녁으로 꽤나 쌀랑한 가을이다. 가을맞이 아가들 옷 구매를 위해, 절친과 #남대문시장 을 방문!! 오늘은 지하철로 이동. 차로 갈 경우는 #신세계백화점본점 주차장으 이용한다. #남대문시장주차 꿀팁 신세계 백화점 어플깔고 회원등록하면, 3시간 무료주차권이 매달 2장씩 발급된다. 조건이나 비용없이 발급되므로 가끔 이용하면 최고!! 지하철 4호선 남대문역 6번 출구로 나가기. 6번 출구 나오자마자 직진해도 되지만, 나는 오른쪽으로 보이는 이 길로 곧바로 질러간다. 지름길로 나오면 바로 이렇게 상가가 주르륵~! #포키아동복 #부르뎅아동복 #마미아동복 등등 작정하고 아가 옷을 살려면, 차례로 모든 상가를 다돌아야한다. 아이와 함께 남대문을 방문하시는 수유맘들께서는 이렇게 #부르뎅아동복 과 #포키아동복.. 더보기
[주부이야기] 주부의 저녁메뉴 - 월간밥상 9월편 (두번째) 9월 중순이 되니, 무더위도 한풀 꺽이고 선선한 바람도 제법 불었고, 그런데 또 갑자기 늦더위가 찾아오기도 했다. 이럴 때일수록 잘 챙겨먹고, 잘 챙겨 먹여야 하는데, 무얼 먹었나~볼까. 9월의 두 번째 #주부메뉴 #월간밥상 시작!! * 9월의 첫 번째 #월간밥상 은 아래 포스팅 참조. https://a-ddal-family.tistory.com/38?category=858625 [주부이야기] 월간밥상 9월편 - 메뉴고민 함께해요!! 주부의 가장 큰 고민 중 하나! "오늘 저녁 뭐 먹지?!" 바로 #메뉴고민 #저녁뭐하지 나도 온 가족이 모여서 먹는 저녁 한끼를 위해, 고민+고민 끝에 최선의 메뉴를 찾아, 맛있게~ 더 맛있게~!! 아직 9월이 끝나지.. a-ddal-family.tistory.com [9월.. 더보기
[주부이야기] 월간밥상 9월편 - 메뉴고민 함께해요!! 주부의 가장 큰 고민 중 하나! "오늘 저녁 뭐 먹지?!" 바로 #메뉴고민 #저녁뭐하지 나도 온 가족이 모여서 먹는 저녁 한끼를 위해, 고민+고민 끝에 최선의 메뉴를 찾아, 맛있게~ 더 맛있게~!! 아직 9월이 끝나지 않았지만, 상에 올렸던 메뉴들을 정리해본다. ...더보기 매일매일 메뉴 고민인 주부님들! 남편님들! 자취생님들! 우리 함께 고민해요~! 아이들을 위한, 남편님을 위한, 또 나를 위한, 맛있는 메뉴 있으면 알려주세요~^^ 9월 1일) 도미구이 친정에서 가져온 #참돔 기름 끼얹으며 튀기듯 구운 #도미구이 #도미조림 사진 상으로는 잘 안느껴지는데, 참돔 사이즈가 어마어마했다. 참돔의 크기가 너무 큰 나머지, 집에 있는 후라이팬에 안들어가서, 꼬리는 과감히 잘라내버림. 어찌나 살이 보들보들 + 쫀.. 더보기
[주부이야기] 집에서 옷 만들기 - 천하장사 가운! 우리 1호님 / 2호님 다니시는 어린이집은 매년 추석에 5~7세 아가들이 천하장사 씨름대회가 열린다. 올해 우리 1호 아드님 5세! 드디어 씨름대회를 하는구나!!ㅋㅋ 지난 금요일. 아이들 하원시키러 들어가는데, 원간 슨생님께서 나를 부르심. 사무실 안으로 들어갔더니 쭈뼛쭈뼛 하시며, "어머님~ 부탁이 있어요. 저...#천하장사 #가운 좀 만들어 주실 수 있을까요??" 이하생략.... 그리하여 들고 나온 원단과 패턴이 아닌 패턴같은.. 도식화 아닌 도식화같은.. 그림을 들고 나옴. 집에와서 펼처보니, 원단을 44" 꼴랑 두마를 사셨네?! ㅡㅡ;; (여기서부터 멘붕오기 시작...ㅠ) 일단 천하장사 가운을 검색해보니..임금님의 곤룡포 같은 느낌?? 난 한복은 모른다구요ㅠ 우리 시엄니 소환하고 싶다~ (시엄니 .. 더보기

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