봄철제철음식 썸네일형 리스트형 봄 제철음식으로 건강과 입맛을 동시에! 겨울 추위도 가시고, 이제 봄이 다가오고 있다. 봄이 되면 춘곤증 등의 이유로 입맛을 잃거나, 면역력이 약화되어 감기에 걸리는 경우가 종종 있다. 옛말에 음식만한 보약이 없다고 했던가. 건강과 입맛을 동시에 지킬 수 있는 것이 바로 제철음식이 아닐까 한다. 건강과 입맛을 동시에 지킬 수 있는 봄 제철 음식을 정리해보았다. ■ 봄 제철음식 #1. 달래 봄철 대표적인 제철음식을 꼽으라면 냉이와 함께 손에 꼽을 수 있는 음식이 바로 달래이다. 요즘에는 사실 비닐하우스를 통한 재배로 계절에 상관없이 언제든지 먹을 수 있지만, 제철을 맞은 봄철 달래는 매운맛이 강하고 맛이 좋다. 달래에는 비타민 C가 풍부해 봄철 춘곤증에 좋고, 비타민 A, 철, 칼슘, 식이섬유, 아연 등의 영영소가 풍부히 함유되어있다. 달래로 .. 더보기 이전 1 다음
